第七話 相思病與湯豆腐~朱里~(5/7)
傭兵團的伙房兵 1
材料是醬油五大匙、醋四大匙、味醂三大匙、檸檬汁一小匙左右。由於這次是兩人份,我做了比較多的量。
「那麼,接下來就讓我開始做料理吧。」
「哦,在眼前製作料理嗎?」
剛古雷夫先生似是高興地這麼說道。到這裡為止的進展應該算是不錯吧。
不過艾莉烏絲小姐,明明這是為了你準備的餐會,就算用帶有殺意的視線看過來也只會讓我感到困擾喔。
就算嫉妒我也是無可奈何的喔。最終來說會是你們兩個在一起的,所以請你安心一點啦。
問我會不會有BL要素?那種東西不會有的啦。
「雖說如此,因為高湯已經處理好了,再稍微處理一下就完成了。」
這次就由我來做個湯豆腐吧。
之前在海邊的城鎮逗留的時候,因為有在賣海帶就買下來了。
品質也很好,做出了不錯的高湯。
「在這裡頭放入豆腐。」
這是用大豆、以及花了好大工夫的最後做出來的「苦汁」(注4)才完成的豆腐。而這邊的「苦汁」是用日本主要製法在大鍋子做出來的。
※注4:是海水轉為鹽結晶時留下來的苦味液體,日本的豆腐傳統製法中會用到。
首先,將作為材料的海水於待在海邊城鎮的時候採取,同一時間請莉兒小姐打造為了弄出這東西的道具,接下來就是開始反覆試驗。溫度管理也是相當辛苦的喔。結果總算是在逗留海邊城鎮的期間做出來了。
我無論如何都想要做出苦汁。在找到醬油與味醂的這個世界裡,要是去找的話或許還能找到味噌也說不定。因為到時候會想吃豆腐味噌湯的關係,才會不惜辛勞地做出了這東西來。
到時候,同樣也必須對莉兒小姐獻上漢堡排才行。牛肉跟豬肉的存量,看起來相當不妙。再這麼下去,總覺得剛古雷夫先生的怒氣會飆升到不得了的程度喔。
「咕嚕咕嚕到連裡頭都徹底溫熱後便完成了。這是湯豆腐。」
「……就只有這樣?」
剛古雷夫先生露出了有些意外的表情。
「剛古雷夫,我幫你盛吧。」
沒錯,只要在這裡積極接觸的話,應該也能跟剛古雷夫先生的距離有所拉近了吧。
「原來如此!酸味里又混進了微辣……這是辣椒嗎!」
當然,也有將這個高湯跟豆腐作為基礎放入許多食材的版本。
「兩個人為彼此裝盛,圍繞在一個鍋邊。與知心的夥伴、家人、朋友一起享用。這正是鍋料理的醍醐味。」
剛古雷夫先生猛然朝向湯豆腐大口咬下後,立刻發出了大喊。
「真的呢……明明是這麼單純的料理……」
「咦呃!?那、那麼……」
從剛古雷夫先生手上接過盤子的艾莉烏絲小姐,將三個左右的湯豆腐盛放到了盤子上……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)