254 職場的前輩們
關於鄰家的天使大人不知不覺把我慣成了廢人這檔子事【Web版】 4
不熟悉的環境終將漸漸熟悉,過了一個星期,周也對打工有了一定的心得。
他主要的工作是服務客人,沒有委派他製作菜品的任務,這讓他鬆了口氣。
目前還沒有讓他沖泡給客人提供的咖啡,不過作為練習,他有空時會在後台接受泡咖啡的指導。這間咖啡館對咖啡很講究,不允許在味道上作出妥協。
咖啡豆和磨出來的粒度不同,提取的時長和熱水的溫度也需要隨之改變。由於決定好了給客人提供的就得是這個味,直到能夠重現為止,周都需要不斷練習。
話又說回來,只要記好提取時間和器材的用法,就能做出穩定的咖啡。經過認真指導之後,周經過反覆的練習,也就能做到了。
「嗯,好喝」
進店的客人不多,下單頻率也穩定下來了。於是,外場就交給了茅野和大橋,周則去宮本那裡接受指導。
雖然這是虹吸壺——說到咖啡館,就自然會想到它——泡的咖啡,但看上去沒有問題。
「提取時間可以再短一些吧」
「我都用了計時器了……」
「你不熟悉器材,耽誤了點時間吧。另外是要端出去給客人,所以緊張了?」
「對不起,我會妥善解決」
這不是嚴格的指指點點,恰恰相反,講解得溫柔、耐心而細緻。只是周沒有自信把咖啡提供給客人,這應該是多費了時間的原因之一。另外,虹吸壺是玻璃的,周還有些害怕做了什麼弄壞了壺。
宮本似乎也看出了周的想法。「我一開始也不敢碰,看著很容易壞嘛」他輕輕地笑道。
「只要別摔了,也不要太粗暴,就沒問題的。藤宮君對待物品也很細心呢」
「那就好……」
「我覺得是因為莉乃第一天就打碎了,藤宮君才會那麼注意的。放心,是個人都會犯錯嘛,弄壞一個也不會被罵得怎麼樣的。不過要是一下子弄壞好幾個的話,店長估計也會滿臉困擾地訓話吧」
「聽你說的,好像經歷過似的」
「那是莉乃做出的事」
「那個時候,店長的臉可僵了呢」宮本帶著懷念的眼神,小聲說道。周回了他一個含糊的微笑,在心裡發誓說一定要注意,並喝了一口宮本沖咖啡時自己跟著沖的咖啡。
只不過,即便是兒時玩伴,這距離似乎也太近了。沒有青梅竹馬的周感到了疑惑,不知道這是不是正常的距離。
「這有點過分吧?」
周簡單地解釋過工作的緣由,所以宮本才會阻止。大橋也乖乖退後了。
一個是毫不掩飾傻眼的宮本,一個是傻笑的大橋,兩人看上去非常親昵,不像是普通的同事。這一個星期,周這樣的想法很強烈,但該不該詢問本人又是個值得煩惱的問題。
周不太喜歡酸味強烈的咖啡,而這份咖啡平衡地融……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)