第五章 平成料理萬歲(5/8)
從本能寺開始與信長統一天下 1
「母親大人,我又去阿真家給他請吃飯了~」
我很喜歡跟母親說阿真家的事情。
「唉呀,你今天吃了什麼?」
「嗯~好像是什麼的肉?茶茶姊姊大人?」
「是用一種叫作『豬』的獸肉裹上叫作『麵包』的南蠻食物油炸的『豬排』,常陸大人真的很擅長做菜呢。」
茶茶姊姊大人溫和地代替我說明。
阿初姊姊大人也點點頭。
「明明是變態,卻那麼會做料理,真是莫名其妙。」
阿初姊姊大人好像不想坦率地稱讚阿真。
「唉呀,可是你們都很中意常陸大人吧?」
「嗯,我很喜歡阿真喔。」
「不是的,我才沒有……」
茶茶姊姊大人一下子變得滿臉通紅,還生氣得噘起嘴。
「我也沒有。母親大人,誰喜歡那種變態啊。」
聽到阿初姊姊大人這麼說,母親大人也只是面露微笑地回應:「好、好,我都明白。」
「話說回來,我也想吃吃看那樣的料理呢,想必兄長大人也會很感興趣。」
「下次我幫母親大人帶一些回來。」
我對母親大人這麼說道。
「我很期待。」
母親大人這樣回答了我。
會是誰散布出去的呢?
「喔!對了,就讓鄉下人嘗嘗你的料理,把他們嚇破膽吧。你來擔任※饗應役。」(編註:江戶時代的職務,負責接待來自京都的敕使。)
我或力丸會在她們做飯的時候一直在旁邊盯著,以防有人下毒。看樣子是沒問題。
「喔呼、喔呼,好燙,嗯嗯嗯,鎖住的肉汁在口中擴散開來,肥肉相當美味,酥脆的口感和外麵包覆的這種改良後的味噌醬汁很搭配。很好吃啊,常陸。」
THE·名古屋飯·味噌豬排。
唐揚雞、一口炸豬排串、炸鮭魚排、炸蝦、炸牡蠣,還有加入了高級貴重品砂糖的原創甜甜伊達卷。
我不會說是被誰罵就是了。
我們帶著處理好的一口豬排串和裝在壺裡的味噌醬,登上了本丸的天主,然後再次被領到了茶室。
「有誰會出席呢?」
「常陸,料理就交給你負責。今天辛苦你了。」
這一定就是所謂的愛心料理吧。
我猜想,之前是因為織田信長對南蠻西洋等海外文化很感興趣,那些料理才能博得他的歡心。
再做點豬肉味噌湯。
我大概可以想像。
啊!我記得最上義光就是以對鮭魚的無比熱愛而聞名。
織田信長第二盤的第一串沾了鹽味醬汁,不過看起來不是很滿意,結果第二串還是沾了味噌醬。
「咳咳咳咳、咕呼~」
唐揚雞、一口豬排串的味噌風豬排,還有酸橙鹽味醬汁是必不可少的。
越前蟹即使是在平成時代也很難吃到。
考慮到對方的飲食喜好所做的料理。
上杉景勝的話……喜歡喝酒……?
畢竟我還未成年,也不太懂……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)