米雅的料理研究日記
堤亞穆帝國物語 ～從斷頭台開始，公主重生後的逆轉人生～ 14
因為要跟萊蒂西亞辦料理聚會，到當天前我想要研究料理。萊蒂西亞的廚藝似乎沒有很好，我這個老手必須要努力引導她才行。
平常不經意吃下的料理，今後我打算逐一詢問作法，加深知識。我要加油！
八月 三日
吃黃月番茄的燉菜，跟平常一樣好吃。總是能煮出這個味道，可說是主廚的廚藝精湛吧。味道跟分量都無懈可擊。
作法是徹底熬煮蔬菜。撈掉浮沫的同時，在中途放進調味料調整味道。調味料的量聽說會根據當天的氣溫和放進裡面的蔬菜來做少許的改變。
熟練的主廚好像可以辦得到，但我很擔心自己能不能辦到。雖然我覺得我有說是老手也不奇怪的經驗。
總之，主廚一如往常的精湛技術和細心燉煮的毅力讓我感到佩服。
味道五顆星。難度五顆星。
八月 四日
今天的料理是腌漬紅魚。
將煙熏過的紅魚泡在腌汁里，上面撒上切成薄片的玉月洋蔥和切碎的香草。酸味和洋蔥的絕妙香味，煙熏紅魚的香味三者混合在一起，很棒的味道。旁邊附上的蘑菇也是很巧妙的陪襯。
製作的時候最大的難關果然是要把玉月洋蔥切得很薄。其他基本就是泡在腌汁里而已，意外地感覺做得出來。我對選蘑菇的品味很有自信，配菜應該也能弄得不錯。
味道四顆星。難度三顆星。（感覺我也做得出來）
八月 五日
極品牛排。在肉跟肉中間夾帶著香氣濃烈的蘑菇和濃郁醬汁再拿去烤，乍看之下像是蛋糕的一道料理。
醬汁的味道確實地滲入柔軟的肉裡面，再加上蘑菇的絕妙嚼勁。一道完成度非常高的料理。
肉沒有烤過頭，可是連裡面都有確實加熱的精彩手法。
一問之下，這道料理最大的重點在於火候，確認火力最重要。此外好像必須迅速地加工肉品，難度應該很高。
不過，里奧菈是對肉的熟度很了解的人。請她來當幫手的話可行嗎？
味道四顆星。難度六顆星。（試著挑戰高牆也不錯？）
嗯，不過真是猶豫呢。這次的料理聚會要做些什麼？
一旦弄錯分量，會變成甜味完全不夠的仿造蛋糕，必須要注意。
主廚親手製作的蔬菜蛋糕。平常總是只注意到美味，沒想到那個蛋糕居然放了那麼多的蔬菜。
而且，每種蔬菜切法還不一樣，腦袋都要混亂了。
無論如何，畢竟是難得的料理聚會，希望大家能一起享用美食。
總之，只要放進蘑菇就能成為像樣的料理。這樣一來，反而選什麼蘑菇才是重要的吧？
味道五顆星。難度五顆星。
八月 六日
今天要寫的不是料理而是甜點的製作方式。
這個實在是……不，可是安妮有烤過卡提拉，兩人合力的話，也不是做不出……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）