第2話 要好好向對手表示敬意。(2/2)
我用物理開無雙後大受女生歡迎 2
「妳就是卡繆•菲尼克斯!? 」
我看向滿臉驚訝的萊娜問道:
「妳認識這個人?」
萊娜無言地點了點頭。
「她是被人們稱作『調味料帝王』的人物。打從六歲開始,就發表各種獨創的調味料,並以這些調味料為核心推出許多料理,累積了大量的財富。」
「妳居然認識我啊,這可真是光榮之至。」
卡繆看著萊娜抿嘴一笑,遊刃有餘地說道:
「順便告訴你們一句,本人的老家——菲尼克斯家,也還算是小有名氣的世家望族喔!」
「妳和制定法律的那些人交情匪淺,所以他們不會制定對妳不利的法律——妳想說的是這個吧?」
「所謂的出外靠朋友,就是這麼一回事吧。哇哈哈哈!」
卡繆瞧不起人地大笑起來。
她擺出一副「真受不了你們」的表情,攤開雙手聳了聳肩。
「話說回來,我個人其實是想要和你們打好關係的喔?特別是我的餐廳能如此生意興隆,全都是託了緹亞娜小姐的福呢!」
「託了我的福…………?」
「一家好的餐廳,需要滿足三個條件:味道、價格,以及服務。但無論是多麼優秀的餐廳,蓋在荒野之中也一樣不會有客人上門。因此在選址時便必須找到這樣的土地:『具有潛在的客群,但又剛好沒有餐廳開在那裡;只要把餐廳開在那個位置,便會有人潮湧來。』」
這是極為單純的事實。既沒有否定的餘地,也沒有反駁的空隙。
「那麼……實際上該怎麼做呢?你們覺得要用什麼樣的方法,才能夠簡單地發現這樣的土地呢?」
答案很簡單。若是知道答案,便非常簡單。
但是這個答案存在著某種盲點,很難在答案揭曉以前就察覺到這個事實。
而我知道這個答案是什麼。因此低聲開口說道:
我在心裡咂了咂嘴,重新在沙發上坐好翻起菜單。
「天、天草?」
卡繆拍了拍手。
「你的觀察力很敏銳嘛,小哥。」
「這傢伙的人品低劣,和這家餐廳的味道如何是兩碼子事。」
一家餐廳要取得成功,必須滿足『開設在良好地段』的條件。
……這女人的品性,實在是太惡劣了。
這是一種相當有名的市場調查手法,被稱作『吸盤魚商法』。
她用手指捻了捻瀏海,露出一副卑劣的笑容。
「我要點餐。」
「我這個人啊,最喜歡看那些失去容身之處的人,捨棄自尊地來到我的店裡,然後被我的味道徹底打垮,淪為喪家犬的模樣……」
「只要找出獲得成功的餐廳就行了……」
那麼反過來說就是:『成功的餐廳都開設在良好的地段』。