第三話 月人壯士
甜點關係 1 巧克力師傅的勳章
§ 巧克力果凍冰淇淋：創意還是剽竊？甜點主廚的秘密！
小瓷偶事件以來，我經常光顧「路易」，但不是每次都能遇到長峰主廚，因為我通常買完東西後就離去，有時遇到也會打招呼。
沖本先生光顧福櫻堂的次數也變多了，當然是幫長峰主廚跑腿，因為買的數量不少，所以我都會特別注意年糕紅豆湯和羊羹有沒有現貨。本來以為是分送其他師傅一沒想到是長峰主廚自己獨享，看來他比我想像中更喜歡重口味和菓子。
我們不但互相關照，還會交換製作甜點的心得。
時序進入六月，聽沖本先生說：「日本的夏天不適合做巧克力。」因為日本的夏天比歐洲濕熱，調溫巧克力一接觸到空氣中的濕氣，色澤就變差。因此，依店鋪設備與規模的不同一有些個人經營的小店甚至在夏天會停止販售手工巧克力。總之，這部分交由主廚定奪。
「你們夏天也會停賣巧克力、像一些小店一樣暫時歇業嗎？」
「巧克力雖然會停賣，不過咖啡座除了國定假日之外，仍舊照常營業。咖啡廳的巧克力聖代很受歡迎，準備推出新品。」
「哦？什麼樣的新品啊？」
「還在保密階段，敬請期待開賣的那天羅！」
幾天後上班時，美奈悄聲對我說：「聽說我們店裡也會推出夏日新品呢！師傅那邊正在進行比賽，得到第一名的能在這裡與京都總店販售，而且總店的總師傅也會參與評選。」
雖然店裡會定期推出新品，但師傅們舉辦比賽還是頭一遭。就某種意味來說，也是讓年輕師傅有大顯身手的機會，畢竟這部分一直是由資深師傅負責。福櫻堂竟然會想加入年輕人的想法，看來說不在意是騙人的，果然還是很在意「路易」的蓬勃發展。
「有件事想拜託你。」美奈說。
「什麼事？」
「不是我的事……你知道有個叫三好的師傅嗎？」
因為我不在廚房裡工作，所以不太可能認識裡頭所有人。我想不起這個人的模樣，也不曉得是否真的有這號人物。我坦白告訴美奈，她說：「因為他想見見『路易』的主廚，所以想請絢部小姐幫忙牽線。」
「為什麼想見長峰主廚呢？」
「想請他看一下設計。」
「他也做西點嗎？」
「不是，是關於和菓子的設計……」
「咦？」
這件事的確激發了我的好奇心。和菓子師傅為什麼希望得到長峰主廚的認可？他想做什麼樣的上生菓子？也許具有福櫻堂糕點從未有過的特點，如果是如此，我還真想吃吃看，或許能以工作人員身分給點建議，也是自詡甜點愛好者的我，不容錯過的機會。
看美奈應門的樣子，就知道是三好先生來了。
我再次看向三好先生。「這作品很不錯呢！我……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）