第二話 沒有名字的蛋糕(3/3)
甜點關係 2 沒有名字的蛋糕
「謝謝你們,竟然這麼周到……」
高倉涼子隨即朝成群的慕斯走去。為了避免味道混淆,盤子和叉子還特地依試作品
配對。高倉涼子一邊試吃,一邊說出感想:
「這個有點像,可是橘子的味道好像不夠強烈。」
「這個太酸、太苦,是加了葡萄柚嗎?如果是的話,我想就不是這個。」
「雖然七號比五號的口感溫醇,但不是我記憶中的那個味道,應該要再甜一點……」
漆谷主廚仔細記下高倉涼子的感想,恭也則專註聽著她說的每一句話。
高倉涼子試吃完一遍後,只選了其中三種再試吃一次。過了一會兒,她總算放下盤子與叉子,露出開心的表情。「找到了!就是這個!」
她指著八號盤子。「沒錯,就是這個!這個蛋糕有其他店家沒有的味道!」
漆谷主廚雙眼圓睜,看著恭也。
恭也並未露出得意的表情,只是平靜地問:「那我就照這個味道去做,可以嗎?您希望多大的尺寸呢?」
「六號大小,麻煩你了。」
「需要寫上什麼祝賀詞嗎?」
「這不是生日蛋糕,簡單裝飾就行了……」
「那就照您那張紙條上寫的,在側面裝飾一些馬卡龍、在頂部裝飾糖花,製作一個同樣的蛋糕。」
「麻煩你了。對了,可以請教一個問題嗎?」
「請說。」
「這個蛋糕是用什麼材料做的?為什麼能做出其他店沒有的味道?」
「其實不是很困難的事,只是在水果的排列組合上多下了點功夫。您最後又試吃了三種,是吧?」
「是的。」
「聽起來挺費工的呢!」
夏織拿起盤子,雙眼發亮,好奇地切了一塊。然後用叉子切一小口,送進嘴裡。水果的甜酸味在口中擴散,夏織驚訝地睜大眼。「咦?這是什麼?比起巧克力慕斯,更像水果慕斯。」越咀嚼,巧克力的味道卻越來越強,幾乎快蓋過柑橘類的味道與香氣,甜味與酸味中,還夾著一絲苦味,溫醇融合的味道達到極致。體內的美味指數瞬間爆高。一旦吃過這樣的味道,就不會想吃一般巧克力慕斯了——因為竟然有這麼好吃的慕斯!
「聽說高倉小姐的先生在找工作,她為了鼓勵先生重新出發,才想訂購讓他們回味不已的蛋糕。」
「這樣對他們來說,訂製的費用不就是一筆負擔嗎?我覺得,跟老闆商量一下,稍微打個折比較好吧?」
夏織臉上不由得浮現笑意,心想大家應該沒有機會得知那個蛋糕的名字了。但是這款蛋糕,絕對是專為高倉家「特別的一天」而誕生的一款蛋糕。
高倉涼子又睜大眼。「原來如此!所以我記憶中那個溫醇的味道就是這個嗎?」
「熱帶水果是指芒果或百香果嗎?」
「沒錯,的確是。」
「好的,就這日期。……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)