第六話 咖啡
瘋狂廚房 2
我現在猛烈地覺得肚子餓。
對,又來了。
這次既沒有肚子痛也沒有腹瀉。先前沒什麼食慾,心想稍微填一下肚子就好,所以只吃了一個飯糰,結果到了中午時就變得非常餓。
常聽到醫生忽視自身健康的案例,但廚師餓肚子是怎麼回事?
明明肚子餓卻沒有食慾、明明不怎麼想吃卻吃太多,年紀一大,腦袋和胃之間的情報傳遞偶爾會有疏失。
這世上,有人能完美掌握肚子餓的程度和義大利麵下鍋的量嗎?
說來有點丟臉,身為一個做洋食的人,我偶爾也會因為估算錯誤,導致要痛苦地把大量義大利麵塞進嘴裡。
於是此刻的我,因為空腹而有些恍神。
單單上午就搞錯客人的餐點三次。
這家店採用餐券制,手邊會有收到的半張餐券,隨時都可以確認點餐內容還能搞錯,證明我的腦袋不太清楚。
偏偏就在這種日子,客人絡繹不絕,沒時間讓我悠哉地吃飯。
由於阿香休假,我得一個人負責所有工作,所以比之前還要忙碌。已經麻煩到我把桌子收起來減少座位的地步了。
「店長,可樂餅套餐拜託啦。」
常光顧的女高中生菊池彩同學遞來餐券,我接過並撕下一半還給她,盯著剩餘的部分。
上面寫著「可樂餅套餐」。
重新確認一次。可樂餅套餐。
我再三確認。不管確認多少次,都沒變成可樂餅套餐以外的東西。
儘管已經做到這種程度,可是視線一旦從餐券上挪開──
『咦?我剛剛要做什麼來著?』
──我的腦袋就冒出這句話。真的沒救了。
幸好沒人吐槽:「為什麼會這樣啊?」就算是我自己,也只能說是被突髮狀況牽著鼻子走而已。
「劈頭就趕客人走,這家店還真狂呢!」
如果有人在料理界講「善書者不擇筆」這種話,代表這人只是個蠢蛋。廚藝再怎麼好也拿火力問題沒轍。
……我的安穩到此結束。
「來,炸雞塊套餐。讓你久等了。」
「好耶。」
常客也好,新來的客人也罷,全都獃獃地張開嘴巴搞不清楚怎麼回事,不過沒什麼人特別開口抱怨,就當成所有人都同意吧。
儘管武內自認很有道理,雙手抱胸連連點頭,然而這件事還是與我無關。
如果已經客滿,搞不好真的可以把她趕出去;不過很遺憾,有一個位置空著,讓武內滑壘過關。是不是該將吧台席撤掉一個位置呢……
「什麼事?借錢或借屁股以外的可以說來聽聽。」
對於「為什麼突然端出咖啡」而感到疑惑的新客人,似乎也樂在其中。
「剛才你不是自己說了嗎,它和營業沒有半點關係!不過對我來說可是攸關生死耶!進一步來說更是為了我家的客人!」
武內一把搶走、喝下,喘了口氣後──
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