第十一話 炸牡蠣(2/3)
瘋狂廚房 2
「火燒屁股雞這個名字已經跟定它了呢……」
「你可別說你不記得喔。」
她這麼一說,倒是讓人無法反駁。我只能「嗯」的低吟一聲別開目光。
以前做過的超辣料理──辣醬炸雞。它的辣度經過一番調整,會在肉汁和超級辣醬結合之後恰到好處。
雖說只要吃法正確就不會傷到嘴巴,不過醬本身依然辣得可怕。因此,它對眾多顧客的肛門造成不小傷害,即使是我也不例外。
眼前的食慾魔神只有這道菜不會要求再吃一次,希望各位能夠從這點了解到受害規模有多大。
直到現在,來自客人的怨言和狂熱分子的重新販賣要求依然沒停過,從各方面來說都是逸品。
「雖然我覺得用那個也很有趣……」
「喂~?」
「不,不會啦。再怎麼說都不會啦。該怎麼講,畢竟牡蠣的味道比雞肉來得複雜嘛。如果太辣,會讓人吃不出牡蠣的味道。控制在微辣的程度,應該恰到好處吧。」
「有道理。那種像是被殺手辣椒捅屁股的感覺,我已經受夠了。」
我也有同感。雖然恐怖的地方就在於:即使帶來這種傷害,它還是能吸引到一部分固定支持者……
「所以呢,牡蠣大餐活動的追加菜單要選這個嗎?」
「讓我再想一下,先保留!」
「行啊,好好考慮。不過最晚要在明天上午決定喔。畢竟我還要做準備,像是進貨和其他什麼的。」
「確實,能拿出來的菜色一多,就會讓人煩惱呢……」
好啦,雖然聊了很久,不過現在還是收拾善後的時間。
放到洗碗機里的晚盤已經烘乾,摸起來有點燙。我把這些已經下工的傢伙放回柜子里。明天還要承蒙你們關照喔。
將餐具和菜刀等東西收拾完畢後,我抬起頭,發現阿香還拿著拖把沉思。
「剛才列出的菜色里,沒有火鍋對吧……?」
──所以我只有這麼說。
好吃的焗烤里有好吃的牡蠣,雙重美味。原來如此,這倒是很浪漫。
「我用天氣預報查了明天的氣溫,接下來會變得更冷喔。在這種天氣點一份熱騰騰的焗烤,撥開表面脆脆的起司看到牡蠣,讓人不禁『唔嘻嘻~』地笑出來。怎麼樣,很棒吧?」
「火鍋?」
「但是不可以。」
阿香似乎也明白這是誇獎她「幹得好」,所以用力遞出清空的盤子。
我知道她想說什麼。已經做過蛋糕、烤雞肉串和餃子這些東西,事到如今就別擺架子了啦──是這個意思吧。
阿香很有精神地回答,還敬了個禮。
讓部下提出企畫,要是不錯就採用、誇獎並給予報酬,進而提振部下的士氣。雖然規模實在小到讓我不好意思稱之為管理,不過這樣也不壞呢。
「要是把飯錢也算進去,阿香你的薪水可是相當高喔。假如……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)