23 漢堡肉和美娜
轉生後想要在田園過慢生活 1 鄉下生活篇
咚咚地宅邸的廚房裡響徹著輕快的聲音。
巴爾特羅以熟練的手勢將剛採購的洋蔥切成碎末。
然後用平底鍋將碎末炒過直到變成糖色。
我雙手拿著菜刀有節奏的敲打著牛肉七、豬肉3的比例的肉。
「肉這麼敲,真的沒問題嗎?」
是炒完了洋蔥吧,巴爾特羅看著我剁肉末。
「沒問題哦。」
「是嗎。」
我現在要做的是漢堡肉,做這個料理得稍微費點工夫,但因為很軟很容易吃,從孩子到大人都非常受歡迎,而且是咀嚼力低的老人也能吃的溫柔的料理。
漢堡肉萬能,真的很厲害。
肉末做好後,等炒好的洋蔥冷卻後,和雞蛋一起用手攪拌。
這之前的要點是在炒好的洋蔥變冷之前,把用冰魔法做成的冰放進大碗里。
攪拌的時候用手稍微沾點冷水。
這是為了防止手掌的溫度使肉脂溶化,變得乾巴巴的。
攪拌到發粘為止,製作漢堡肉的大家的印象也被稱為傳說的技巧。
捏一小塊左右手相互投擲十次,真正是老媽的技巧,根本這個做法,可抽出漢堡肉內的空氣,烤的時候不容易破裂能做得很漂亮。
結婚了有老婆之後,務必要在廚房裡穿著圍裙做一次。
然後想要凝望那個樣子。
「喂小子,臉都塌了哦。」
「哈!」
「唔、嗯,抱歉。」
「對不起美娜,被艾麗諾拉姊姊拿走了。」
「嗯~。一直以來謝謝了。」
「真是不夠柔軟的肉啊,而且這個肉汁……」
巴爾特羅要再吃一個也遊刃有餘吧,可是,巴爾特羅很在意門那邊的情況。
「拿去。」
「盯~……」
「呼欸?我的漢堡肉不見了!」
「噢,馬上就來做做看吧。加入芝士感覺也很美味呢!」
「沒什麼不的,好了快走。」
巴爾特羅指著平底鍋里剩下的漢堡肉。
「真臟啊,口水都滴下來了。」
「你啊,舉止的轉換很激烈啊。」
「小子,給美娜可以嗎?」
「非常感謝!」
「啊!梅爾小姐!」
「喔、喔哦。」
「雖然不知道什麼是鬣狗,但後面的能明白,那是狼的眼睛啊。」
因為艾麗諾拉姊姊和艾露娜媽媽來了。很喜歡漢堡肉的樣子,美娜的份也沒有留下。
結果這一天美娜都沒能吃到漢堡肉。
「大概已經漏了。」
「啊~啊,做好之後會叫你來的。」
「艾麗諾拉姊姊大人,這是今天的主菜漢堡肉。」
真是感覺不錯的氣氛啊。乾脆這兩個人都粘在一起吧。兩個人都有一定歲數了,都是單身的吧?
「是、會等待!」
美娜用濕潤的眼瞳凝視著漢堡肉,仔細地聞著味道。
「我要再吃就會影響晚飯了,可以哦,分給美娜吧。」
「做好了!」
無視美娜那種要舔的視線,我和巴爾特羅準備著試吃漢堡肉。
「欸~!怎……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)