580 達哩麵包
轉生後想要在田園過慢生活 9 王都再訪篇
「哦,都膨脹起來了!」
和巴格達談論土魔法時,時間轉瞬即逝,發酵的麵包胚在碗中膨脹起來。
在手指上塗上粉末進行手指測試。如果面坯的洞不堵住,發酵就成功了。
把面坯從碗里取出來,放在檯子上壓,把氣壓出來。
分成八等份大小,捏成圓形便於食用,再次放入碗中醒。
大約過了十五分鐘,休息時間結束後,用擀麵杖把圓麵糰滾起來。
「達哩做好了?」
「啊,這樣可以嗎?」
巴格達展示了完成的達哩。
因為事先說過要塞進麵包里,所以餡料比普通的達哩更細,水分也少了。
「謝謝,感覺很好。」
「這個要用面坯包嗎?」
「嗯,用勺子把達哩填滿,封好口就行了。」
我示範著做了一下,巴格達也跟著做了起來。
封好口好後在手中滾動,整形成橢圓形。
變成了咖喱麵包的形狀。像蛋包飯一樣可愛。
當所有的面坯都放好達哩時,抹上牛乳,撒上麵包粉。
「要進行二次發酵,解除冰魔法了哦。」
「……不做不行嗎?」
巴格達露出悲傷的眼神問道。
這就是這裡的文化,如果身份最尊貴的薩魯巴這麼說應該沒有問題。
「嗯,因為是朋友?」
說實話,我和王族的緣分很淺,而且我本來就不是拉茲魯的國民,所以不理解薩魯巴的偉大。兩人相遇的方式也相當特殊和複雜,事到如今,也很難再劃清界限了。
「收費什麼的無所謂,因為巴格達還教了其除達哩的菜譜外的東西。」
用手指按了按,留下了一點指印。這樣正好。
雖說如此,隨意借用廚房和居室,卻只隔離房主拉夏一人,實在令人不放心。
雖然這樣回答了,但拉夏只是浮現出不明白意思的表情。
「來吧……那裡有薩魯巴大人、夏娜莉亞大人和巴格達大人在吧?」
「唔—!? 這是怎麼回事!? 簡直太好吃了!入口散發出的濃郁的達哩味和鬆脆的麵包質地完美結合!」
果然,炸達哩麵包還是剛炸好的最好。
可能是考慮到有王族薩魯巴,為了不弄髒手,用包裝紙包著。
巴格達教給了我改變香辛料的分配和種類的原創達哩的食譜。這些都是擅長使用香料,長年與之打交道的巴格達開發出來的。和那個辛苦和價值相比,我再現的達哩麵包是否相稱都很可疑。
回到廚房時,巴格達已經準備好了與人數相符的盤子,裝上了達哩麵包。
正要去叫拉夏時,薩魯巴和夏娜里亞正好從店內進來。兩人的視線都集中在剛做好的麵包上。
這位王子,就是因為想吃達哩麵包才行使權力。想吃到那種程度嗎。
炸了三分鐘左右翻面,籽已經被染成了漂亮的金黃色。
「……小鬼。」
「顏色看起來很好吃。」
薩魯巴和……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)