第六章 洗衣店與電影院（2/3）
等一個人咖啡 全一冊
原來金刀嫂二十多年前可是新竹美食界響叮噹的人物，手藝無雙，容貌也號稱無雙，在知名的國賓大飯店裡當廚師，飯店還打算出資送她去日本進修學料理。
但金刀桑，原本是個送瓦斯的臨時工，每星期總要跑三次飯店廚房，早愛慕她已久，卻苦苦沒有表達的機會。
有一天，金刀桑又送了瓦斯桶到飯店廚房，看見她剁菜忙不過來，一回想，好像她常常因為剁菜花了不少辛苦時間。於是金刀桑回去後，郵購買了把金門出產的絕世好刀，苦練飛快剁菜的技巧，等待大顯身手的關鍵時刻。
天可憐見，終教金刀桑等到了這天，她在廚房忙的焦頭爛額，於是他義無反顧將肩上的瓦斯桶放下，亮出傢伙，在廚房裡快刀斬亂麻秋風掃落葉，什麼菜都給他擺平了。
「我的名字，為了妳，從今天起叫金刀。」
「金刀？好殺氣的名字。」
「是的，為了妳，我再多一點殺氣也甘之如飴。」
「刀，吃過我做的菜嗎？」
「我窮，吃不起，但總有一天我會存夠錢，等我。」
「不必等，我去你家做給你吃。」
從那天起，她的名字就叫金刀嫂。
她揮別大飯店，走進一名瓦斯工人的小廚房，幾年後，瓦斯工人開了間洗衣店，她則升格當了老闆娘，還有兩個孩子的媽。
真夠浪漫，真夠扯。
「其實我受夠了大飯店的油煙，哎，你們都不知道每天要煮菜的痛苦，一點都不享受做菜的樂趣，嗆都嗆死了，人老得多快！青春比什麼都重要喔。」金刀嫂慢條斯理為吳郭魚挑刺，說：「更重要的是，那些付錢請我做菜的人總以為他們的回報就是錢，卻不肯讓老娘自己取名字？媽啦！老娘為什麼不可以替自己的兒子女兒取名字？沒道理嘛！就這麼跳槽到這死鬼的廚房來啦！」
「嘻嘻，所以我都馬讓我的親親老婆取菜名，然後再一個一個背起來。」金刀桑怪裡怪氣地笑著。
我也哈哈大笑，真是個有趣的故事。
金刀嫂喜歡料理美食，又怕油煙，所以一星期只開一次爐，其他的時間不是叫外賣就是由金刀桑隨便下個面，而金刀嫂的廚藝享名少數幾個饕客兼洗衣客之中，例如鐵頭。不分貧窮貴賤，只要熟客付個三百塊基本的食材費，就可以搭上一周一次、在洗衣店樓上秘密舉行的豪華饗宴。
「很好吃耶，好吃到我都快流下讚歎的眼淚了。」
我豎起大拇指，然後猛嗑佳肴。
「好吃就多吃點啊！阿拓，幫人家夾菜啊！」
「不會啊，那是開租書店的兩撇修的，他什麼都馬會修，超厲害。」阿拓說，聽得我一愣一愣的。
於是阿拓付了三百塊，帶著我高高興興地揮別神秘的美食洗衣店。
我趕緊……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）