砂糖大戰（5/5）
春櫻亭圓紫和我系列 1 空中飛馬
「這下子那個女孩不會再上門了吧。對了對了，我的靈感來源是馬克白。」
「啊，原來如此。」
我猜也是。那種駭人的荒涼與孤獨，正是失意的馬克白。這或許是圓紫大師的免費表演，而觀眾則是提到《馬克白》的我和當過演員的老闆。
店內的客人原本處於神經繃緊狀態，聽到這種爽朗的對話，似乎認為剛才是無傷大雅的餘興節目。我甚至聽見有人竊竊私語：「是圓紫喔。」
「聽說您當過演員？」
我一問，老闆害羞地說：「哎呀，那是好久以前的事，都已經是二十幾年前了。」鬍子老闆露出了微笑。
「您要不要坐下來？」
老闆一臉親切地搖搖頭。
「打烊之前，我不會坐在客人的座位。」
老闆的作風乾脆，令人心生好感。
「其實您比較喜歡紅茶吧？」
「是的。欸，這是因為我在學生時代，前任老闆在這裡開咖啡店，他泡的紅茶很好喝。」老闆動了動嘴唇，彷彿舌尖憶起了當時的紅茶滋味。
「我每次點紅茶，總覺得茶變得更好喝了，很不可思議。我說：『叔叔，這茶真好喝。』叔叔問：『不會澀嗎？』。」
老闆的語氣豪邁。
「我回答：『不會啊，而且很香醇。』叔叔說：『小朋友，你真識貨，這才是紅茶的真正味道。』然後，他教我如何品茶，一開始給我喝初學者喝的淡茶，但我喜歡這種茶，於是他漸漸改泡真正的紅茶。」
「所以您迷上了紅茶。」
「倒也不是因為這樣，好像還有另一個原因。我從學生時代開始演戲，沉迷其中好一陣子。我自以為改掉了鄉音，但是每到重頭戲時刻，講著講著總會突然冒出地方腔調，我心急如焚。這時候，叔叔說：『我老了，店要收了。』他的決定對於東京或日本而言，都是一項損失。」
「沒錯。」
「謝謝！幸好，我家的經濟狀況還不差，我向家人再三央求，硬是頂下了這家店。欸，我心裡打著另一個如意算盤，到東京工作就能盡情欣賞喜愛的戲劇。一開始我也賣咖啡，但自定專賣紅茶之後，書刊和雜誌紛紛報導，這家店能夠一直經營下去都要歸功於他們。」店門打開，五名客人走了進來。老闆說向我們說了聲「抱歉」，馬上回到櫃檯。
「快說吧。」
工讀生送紅茶過來。這麼說來，我們顧著講話，都沒有點餐。我一看老闆，他以手勢一下意「請用」。或許因為話題內容涉及砂糖，感覺嘴裡的甜度好像提高了，我只加了一匙糖，圓紫大師沒加。
我驚呼一聲。
「『拿出來』的相反呢？」
老闆「唉」地嘆了一口氣，似乎相當頭痛。
「為什麼您認為她會回來？」
我撫摸糖罐的蓋子。
「為什麼展開了砂糖大戰呢？」
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