第三話『Takina's cooking』(2/4)

全一冊(網譯)

「不用在奇怪的地方逞強啦,千束。剛剛說鯛魚也是,吃醬油魚生蓋飯本來就很難分辨白肉刺身。」

「咕~!不是,我說真的!我真的早就知道了!!」

「好啦好啦,就當你們倆都答對了。」

「嗯,就當是答對了。太好了呢,千束。」

老闆和土井都笑了。

「啊~相信我嘛~……」

「不說這個了,這份蓋飯里還放了其他東西對吧。」

什莫?如此,千束連忙吃第二口。

……嗚呣,這是鯛魚嗎?吃不出來。

但在吃第三口的時候,就吃到了新的口感和味道。是蝦。

口感富有彈性,咬下去緊接著是鮮味與甜味擴散開來,讓蓋飯的味道更加濃郁。

「蝦,好——吃!」

「能聽你這麼說我很高興。給你天婦羅表示感謝。」

天婦羅放到了剛剛空著的盤子上,是一口大小的……某種食材。有三個。

瀧奈盯著天婦羅納悶地說道:

「這炸的是什麼?」

「吃吃看就知道了,建議用鹽調味。」

千束按店長所說拿起桌上的鹽撒了點,用筷子夾起天婦羅。天婦羅剛炸好,看起來很燙,但通過筷子感受到的酥脆面衣正處於最佳狀態——千束想儘可能快地享用天婦羅,於是她做好可能會有些勉強的心理準備把天婦羅放入口中。

好燙,和剛剛想的一樣。

短短呼了口氣之後,千束咬了下去。

卡茲,咕嚕。

「……誒?這是什麼!?」

嘗到了預料之外的口感。本以為面衣里會是大蝦的切塊、章魚腳或是山藥之類的……但都不是。

它在香氣撲鼻的面衣底下以彈嫩的狀態等候,可回過神來又在嘴裡融化了。

接著,光滑細膩的濃厚感隨之在嘴裡彌散開,天婦羅面衣香噴噴的味道也附在了上面。

沒有腥味,只有特別濃郁的鮮味。

好吃得不得了。好強。感覺不是很能配飯吃……但這東西大概適合跟啤酒之類的酒一起吃。千束意識到了這件事。

這到底是什麼呢。好像吃過,又好像沒吃過……

「啊,這是白子呢。……不過,這是什麼魚的白子?好像不是鱈魚,是河豚的?」

「我這不賣河豚哦,這是鯛魚的白子。」

鯛魚的白子!我第一次吃!——千束喊道。

瀧奈似乎也覺得這道菜很罕見,她問了老闆這道菜的做法。

做法很簡單,先撒鹽除腥味,把快速燙過的白子切塊,再裹上面衣炸一炸而已。似乎只要食材好,不管誰來做都能做得很好吃。

「……老闆,鯛魚白子不是晚上才會用的嗎?」

「土井你稀罕地帶女孩子來了,我稍微優惠一下也不會遭天譴吧。不過有點太年輕了就是。」

千束連忙把嘴裡的東西吞下去幫腔。

「年齡歧視可不好哦?」

土井困擾地撓了撓頭說道:「說到底,我們就不是那種關……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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