498 山野領的開發 2

為了養老要去異世界存八萬金幣 401~500

因為如此,決定開始釀酒了。

新大陸在賣的『山野領產的酒』是指從地球帶來的貨,但是不會把純山野領產的東西在新大陸賣的……多半,賣不出去……,所以沒問題么。

因為在這邊的大陸,我在賣的地球產的酒,設定是從我的祖國運來的呢。


啊,如果甘蔗栽培正式化後在玻塞斯領開始朗姆酒生產的話,也許會被搶走顧客……。

不過,嘛,那點程度還行。

並不是所有的酒鬼都只喝朗姆酒,雖說山野領產(我家)是新手釀酒廠又技術差,但我在網上不管多少做法或問題點的解決方法都能查到,也能夠去請教專家。而且,也能夠入手釀酒用的器具或者酵母之類。

因此,即使與地球產的相比有點寒酸,在這個世界也是從一開始就能保住一定程度的品質吧。


另外,也有整個買下停業的小規模釀造所的設備之類的方法。

有必要的話,還可以把退休的釀酒人和蒸餾工序的負責人(master distiller)等人暫時帶過來……。

以那個、『造船三槍手』一樣的感覺呢。

【註:『造船三槍手』見327話。】


現在,精釀啤酒廠(craft brewery)和小規模釀造所(microbrewery)用的小型釀酒設備有很多在被賣,所以可以最初買那種的開始,之後在這邊模仿那些來製作……。


專利?實用新型?

嗯~,指什麼事呢~。

不知道啊~。沒聽見啊~……。


專利之類的效力範圍,波及不到異世界吧。

那個是每個國家的申請,所以在這邊的世界無論哪個國家都沒有申請和登記。

所以,以箱罐形狀為起始,複製設備也沒問題。

……本來,就不會被人知道模仿了的事實,所以安心。


不過,嘛,要能辦到箱罐的製造加工和焊接等,是很久以後的事了吧。

而且,原材料會有能夠便宜入手的時期之類各種情況吧,並且也想要時間調查和學習專業知識。

好,釀酒計畫,啟動!!

……但是,不可太著急。


即使現在釀造,變成銷售品也要經過3年以上。

「吵死了!這是為了領地的增收,和我能不能喝沒有關係呀!

假如沒有的話,就從地球引進秧苗么……。


若是高級品的長期熟成(Long Aged)威士忌,在橡木桶中存放12年或者18年、25年以及30年以上這樣,令人眩暈般的熟成時間是必要的。

啤酒有大麥和小麥(威森啤酒用),威士忌有大麥、玉米、黑麥、小麥等穀物就行,而白蘭地有葡萄就行。葡萄沒了的話,也可以從白葡萄酒開始蒸餾製造。


以及,不是有酒館嗎!!

在那之前使用地球產的東西和木製的有蓋桶、水桶之類的,金屬制的則總有一天么,就是這樣的感覺吧。

大米,才……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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