異世界公主，於東京首次亮相
第六卷
7月16日 12時3分
在看不見富士山後，莎拉仍舊持續眺望著窗外的景色。
正午過後不久，惣助和莎拉乘坐的新幹線按時抵達了東京站。
「哇唔……雖然名古屋也很厲害了，不過還是東京的人數更無情地多哪」
莎拉瞪大眼睛看著車站內的大量人群。
「啊啊，好久沒來東京了，果然還是覺得這個人數破格的多哪」
名古屋車站給人以人群全部集中在了中央廣場的感覺，然而東京站卻是車站內到處都人群擁擠。
因為是周末，比起穿制服的人，旅客要顯著的多。
「那麼，午飯怎麼辦？」
惣助向莎拉提問後，
「機會難得，奴家想吃有東京感的食物哪。東京有什麼名特產嗎？」
「唔……髦時的店或者有名餐館也有很多就是了，發源於東京的江戶前壽司和深川飯以及文字燒想吃哪個」㊟
（譯註：「髦時」的原文為『シャレオツ』，是將『オシャレ（お灑落）』（即時髦）倒過來的辭彙，也就是所謂的業界用語風格的辭彙，可以正常的指代時髦的東西，同時也經常帶有嘲諷，反諷意味。 江戶前壽司，將新鮮的魚類和貝類添加到一口大小的，由米醋、鹽、醬油、砂糖、昆布以及米飯混雜而成的壽司飯當中製成的料理。手握壽司。 深川飯，將蔥與蛤蜊一起煮，然後連同湯汁一同澆在飯上的蓋飯。是東京下町的庶民料理。 文字燒，將圓白菜等輔料圍成圈在鐵板上翻炒後加入麵糊，稍等片刻即熟，然後用小鏟壓住周圍半熟部分，將貼在鏟子背面的部分直接送入口中。）
「唔呣。奴家記得這邊的世界的手握壽司是起源於江戶來著」
「啊啊」
莎拉所在的世界由於魔術的緣故，從以前開始即使在內陸也能夠吃到新鮮的魚，不過在這邊的世界，提到壽司基本就是發展於關西的，能夠長期保存的發酵壽司。
江戶時代，人們將在東京灣捕獲的新鮮海鮮食材加到醋飯中，製成了所謂的『手握壽司』，其作為江戶孩子的first food而博得巨大的人氣。由於那個時代並不存在冷藏技術，人們為了妥善保存食材，用醋和醬油對腌制、蒸制、水煮等工藝進行了改良。
因此，江戶前壽司雖然本來是指代所有的手握壽司，不過基本上不單是新鮮，進行蒸、煮、腌、熟成後引出食材鮮味的『工序』也成為了江戶前壽司的特徵。
莎拉聽完惣助的一番造詣高深的長篇大論後，
「這聽起來不是敲好吃的嗎！ 這可沒法不期待哪！ 惣助！ 午餐就吃江戶前壽司吧！」
惣助一邊想著她肯定會是這個反應，一邊說，
「……岐阜也有很多江戶前風格的壽司店，下次再讓祖父醬帶你去就好了」
惣助不動聲色地將視線從聲調高漲的莎拉身上移開，……（内容加载失败！）