異世界公主首次到東京一游
怪人的沙拉碗 6
7月16日 12點3分
即便富士山已經從窗外消失，莎拉依舊欣喜雀躍地盯著窗外不放。
過中午十二點沒多久，惣助和莎拉搭乘的新幹線按照表定時間抵達了東京車站。
「噢……名古屋已經夠驚人了，這裡的人潮更是多到誇張哪。」
看到車站內那人多到萬頭攢動的景象，莎拉不禁目瞪口呆。
「是啊。很久沒來東京了，這裡的乘客數量又是另一個境界。」
感覺上名古屋車站的人潮是極端集中在中央廣場這塊區域，東京車站則是不管走到哪到處都人山人海。
時逢周末，除了穿西裝的上班族以外，放眼望去也能看到不少出遊的旅客。
「好了，午餐該怎麼解決呢？」
惣助詢問莎拉的意見。
「難得來東京，奴家想吃道地的東京美食。東京的名產是什麼？」
「嗯……如果要找那種裝潢得很時髦的店或有名的餐廳，這裡滿地都是，可是說到以東京為發祥地的美食，大概就是江戶前壽司、深川飯或文字燒之類的吧。」
「唔呣。記得這邊的世界握壽司是從江戶開始興起的哪。」
「沒錯。」
莎拉的世界因為有魔術輔助，即便生活在內陸，從很久以前就照樣能吃到新鮮的水產；可是在這邊的世界，一開始的壽司指的是在關西興起、可以長期保存的熟壽司。
江戶時代，把在東京灣捕獲的新鮮魚貝類食材放在醋飯上組成的『握壽司』大受歡迎，儼然成了江戶人心目中的速食；可是那個時代缺乏冷藏技術，只能把食材浸泡在醋或醬油里，不然就是放進熱水煮熟或使用醬汁熬煮等等，為了提升保存期限費盡苦思。
因此，江戶前壽司這個詞原本是泛指所有握壽司的統稱，但除了新鮮以外，一般也將蒸、煮、腌漬、發酵這類用來激發食材鮮味的『工夫』視為江戶前壽司的特色。
惣助向莎拉分享了這樣的雜學知識後，莎拉嚷嚷道：
「一聽就知道超好吃的不是嗎！實在讓人很難不心癢哪！惣助！今天中午咱們就吃江戶前壽司吧！」
惣助早料到莎拉會是這樣的反應，表示：
「參觀放假的事務所也沒什麼意義吧。」
原本惣助的計畫是提早十五分鐘抵達，但兩人先是在新宿車站迷路，再加上新宿的道路比他想像中的還要壅塞，以至於浪費了很多時間。
惣助回答後，把視線投向服務台說：
惣助忍不住嘖嘖稱讚後，登川從旁打岔道。
「請問服務台沒人是因為放假的關係嗎？」
莎拉一本正經地說道。
話雖如此──
聽莎拉這麼說後，登川面露苦笑。
一般而言，現代的江戶前壽司要去非旋轉的正統壽司店才吃得到，因為是由專業師傅細心處理和捏制的，基本上一餐吃下來得花不少鈔票。
「唔，……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）