MENU.01 新鮮刺刺鳥蛋與荷洛牛奶布丁（7/8）
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莉亞把野葡萄切成圓片，在盤上排成水珠狀，水珠中間放上布丁杯。布丁已經事先淋好大量焦糖漿。
「假設妳想維持現在的形狀，可以在正中間擺上大餅乾或小塔皮，然後把布丁脫模、放好，焦糖可以再收干一點，煮成麥芽糖狀再淋上去，看起來會更漂亮。」
「師傅，我可以做做看您說的方法嗎？」
「可以，但要等明天。今天先吃完這一盤……順帶一提，我和你們用一樣的材料，可以做出這樣的成品……這只是一點點小技巧，專業廚師至少要做到這個程度，才值得客人掏錢。」
栞展示自己的作品當作範本。
「哇啊……」
「看起來好像裝飾品。」
「你們都用了水果擺盤，這一點很不錯。使用水果可以體現季節。同樣都是布丁，用了水果就會看起來比較特別，對不對……這一盤是森村先生的份。」
栞將餐盤放在森村面前。
「……老師的份呢？」
「我現在要做。這種擺盤其實很簡單。我再示範一次給你們看，仔細看我的手。」
兩人熱切的眼神聚焦在栞的手部。
「要讓人吃過之後，還想再吃一次……必須讓客人對美食的感動，大於用完餐時的滿足感。讓客人想一吃再吃。所以食物的份量不需要太多。一點點小技巧，就能激發客人的感慨。多記一點是一點。」
「「是。」」
兩人露出相似的正經表情，點了點頭。
「好，完成了。」
栞迅速擺好自己的餐盤，給兩人欣賞。她其實優先滿足一點自己的小慾望，擺了兩顆紅葡萄、一顆藍葡萄，但她保密在心。
「哦喔……」
「好漂亮……」
「哎呀，真美。」
（雖說不是每一種食物做法都要很精緻，但是……）
「好喔。」
莉亞和火屬性很契合，只要試做過幾次，應該可以做出穩定的成品。
「咦？森村先生不是和師父來自同一個世界嗎？」
然而栞在了解異世界的常識之前，就來到阿爾•法達爾，直接置身於最特殊的環境。
按照剛才的對話，森村或許是昭和時代就過來這個世界，距離現代的確有段時日。森村懷念的故鄉，可能只存在於回憶。
（該說那是做廚師的初衷嗎……正因為經歷了那一刻，我才會這麼努力呢。）
這邊有類似英式布丁的菜肴，算是布丁的前身，但並沒有普通的布丁。第一次端出布丁作為甜點時，馬克西米利安無比感動，那副模樣至今仍令栞記憶猶新。
「好，我差不多該告辭了。」
兩人相依為命，努力從五歲活到十五歲，因此莉亞和迪南都很懂人情世故。栞在這邊的世界不知所措時，經常仰賴兩人幫忙。
將焦糖漿淋滿布丁之後，撒上銀砂糖，彷彿整個盤子下起白雪。
「當然了……就算現在……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）