Menu7 溪魚和使用了那種糖的剉冰
第一卷
這一天的天氣十分炎熱。雖然外面有風,可是陽光非常毒辣。
雖然很不想要在這種酷熱難耐的時候出門,可是家中食物已經見底了。
山上迎來了夏季。放野望去山野呈現綠油油的一片。
一般人對夏天抱有生機盎然的印象,迪許並不這麼認為。
因為對生活在深山裡的人來說,夏天是最煎熬的季節。
首先,夏天不是草木開花結果的旺季。所以野獸和魔獸的肉在這個季節沒什麼脂肪可言,味道也會變差。
所以迪許今天帶著沃恩來到了河川。
目前是一種名叫伊瓦蘇的小魚最肥美的時候。這種魚一般是在秋天的時候產卵,牠們會在那之前儘可能地吃掉水中的微生物好儲備能量。
所以這時候牠們的肉身會遍布油花,肥美好吃。
伊瓦蘇不管拿來鹽烤或煮湯都很適合。
不過迪許最喜歡的吃法是直接做成生魚片。
這一帶的河川有許多精靈,沒什麼污染,所以可以放心生吃。
一般生吃都是沾魚醬食用,不過迪許喜歡撒上岩鹽。
撒鹽可以進一步地襯托出魚原有的鮮味,吃起來更可口。
叩哩叩哩……叩哩叩哩……
那個溫柔地拍擊著牙齦的觸感。
在牙齒上翻轉,流瀉而出的鮮味。
不管是用烤的或煮的都不行。唯有做成生魚片,才能嘗到原本的口感和鮮味。
如果不怕費工的話,之前登場過的火袋油也是不錯的提味選擇。
只要在食用以前淋上一點點油,就可以提升魚肉的風味。
會變得跟烤過一樣香,令人食指大動。
把生魚片放在蒸煮得蓬鬆的馬達拉格草的白色種子上,然後豪邁地淋上魚醬和火袋油一起吃應該也不錯。
只是憑空想像而已,肚子就餓了。迪許把滿到滴出來的口水吞了回去。
問題是,迪許一早就來溪邊垂釣,漁獲至今仍然掛零。浮標一點反應也沒有,釣線則是空虛地搖來晃去。迪許只有頻頻打呵欠和流口水的份。
相反的,沃恩則是大顯身手。跳進溪流里的神獸抓到了一尾又一尾的伊瓦蘇。
岸邊已經累積了不少牠捕獲的魚。
「你也太厲害了吧,沃恩。」
「汪!」
沃恩貌似神氣地高高揚起了鼻子。
論打獵,迪許完全不是沃恩的對手。
即使如此,迪許還是希望可以憑自己的力量釣到一尾魚。他用力握緊釣竿。
這時,或許是上天聽見了他的心愿,釣線被一股力量拉緊了。
「上鉤了!」
迪許拉了一下魚竿。上鉤的那隻魚力量相當大,可是迪許不慌不忙。用蠻力硬拉的話,恐怕會把釣線扯斷。他審慎再審慎,耐心等候魚被消耗到筋疲力盡的那一刻。然後,那一刻終於到來了。
「好!就是現在!」
迪許算準時機用力拉竿。
瞬間,那隻魚在夏日艷陽的照射下被拉……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)