澄清湯開發秘辛(2/5)

EX 短篇集

好像不會使用的樣子。


這麼簡易的材料沒有問題嗎?


「首先在鍋子里放入大量的水和帶骨筋肉進行熬煮。」


總覺得已經準備好的骨頭上面幾乎沒什麼肉,但大概是錯覺吧。


按捺著些許的疑問,我依照蓋爾德主廚的吩咐施做。


沸騰的熱水開始「咕噗」地冒出雜質。


不過,蓋爾德主廚卻僅指示調整火力,並未提及雜質的事情。


「不用把雜質撈起來嗎?」


「這麼做的話湯會變少,就沒有鮮味了哦。」


我經不住好奇試著詢問後,得到了這樣的回答。


實在是很大的文化衝擊。


看來換個地方,常識也會跟著改變的樣子。


「就差一點點了呢。可以不用再加柴火了哦。」


「是的,蓋爾德女士。」


就在我飽受衝擊的期間,露露仍按照指示在煮湯。


對方表示等肉完全自骨頭分離後就完成第一階段了。


在那之後的流程,就和莉薩教過我的燉湯製作法沒有什麼兩樣。頂多是少了一些配料和鹽巴導致味道太淡而已。


「這樣大致就完成了。有參考的價值嗎?」


「是的,謝謝您。」


我向蓋爾德主廚道謝後離開了廚房。


僅僅了解對方的製作法和莉薩教我的調理法沒有任何不同,這樣就很夠了。


剛才製作的蔬菜湯是半透明的混濁土黃色。


就先從熬湯的素材開始比較起好了。



我最初實施的步驟是製作火爐魔法道具。


儘管已經有好幾個,但數量多一點的話較容易進行比較實驗。


畢竟製作起來也很簡單呢。


「主人,鍋子收集完畢了──這麼報告道。」


「謝謝你,娜娜。先放在那邊吧。」


繼受我委託的娜娜在市內採購完各種鍋子和杓子之後,出門籌措素材的獸娘們也回來了。


「豬肉~?」


「是兔肉喲。」


「主人,雞肉、鹿肉,還有狼肉和熊肉都收集齊全了。」


在房間的角落處,她們開始對萬納背包里陸續取出的肉類進行解體。


本次內臟也要用於熬湯實驗,所以我改以庫存充裕的許德拉肉排讓獸娘們解饞。


聞到香氣的女僕少女們和女性士兵們都聚集而來,但我以工作偷懶的人沒有東西吃為由拒絕了她們,同時囑咐大家工作完畢後再過來一趟。


那麼,既然已經大量確保了負責試吃的自願者,這就開始進入調理實驗吧。


像這種實驗,一般應該從差異甚大的類型開始嘗試再逐步縮小範圍。


我於是分成獸肉、雞肉和蔬菜三類展開了實驗。


獸肉的確很不一樣。


該怎麼說?感覺就像涮涮鍋的鍋子里所剩下的湯汁。


雞肉倒是有些接近,但差得遠。


儘管比獸肉好,不過滋味太淡,跟我所要求的標準相差太多了。


至於蔬菜則是最美味的,但跟我所要的味道不同。

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