第六章 為時尚早的明亮式切割（2/5）
班上最可愛的辣妹成了我的投食對象這件事 2
『我現在和哥哥在一起……已經不是因為初中時你幫助過我了。……每天一起生活，有時候也會吵架……但和哥哥在一起就覺得很安心……每天每天，漸漸地越來越喜歡……慢慢地，一步步地，我開始覺得想一直和你在一起了』
慢慢地，一步步積累的幸福……不斷變化的愛情。
這是上個月櫻在離家出走後住的旅館裡說過的話。
被『五月的櫻』的那句話引導，我睜開了眼睛。
現在，答案就這麼簡單地擺在『六月的餐桌』上。
「這份義大利面啊」
「誒？」
「你不覺得是個很奇怪的食譜嗎？如果是奶油系的還好說，但這種看起來像蒜油義大利面的居然加了澱粉，這種做法很少見吧」
「這個嘛……這麼一說的話」
「抱歉，我不是故意轉移話題的，請聽我說。……這份義大利面，其實是有另一個原版食譜的……那是個普通的蒜油義大利面。就是所謂的單鍋面，用一個平底鍋就能做的食譜。在和櫻交往之前，我經常為自己做。但自從和櫻一起生活後，按照那個原版食譜就做不好了」
「為什麼？」
「因為得做兩人的份啊。蒜油義大利面的訣竅在於讓橄欖油乳化。而要在單鍋面中做到這一點，煮麵用的水量就很關鍵了。一個平底鍋里……先用橄欖油爆香大蒜和辣椒，然後直接加水煮麵，對吧？然後，水因為蒸發或者被麵條吸收而減少，最終的水量如果不夠恰當，就無法讓橄欖油最後漂亮地乳化。即使過程中覺得水多了一些，也不好倒掉……因為這樣會連橄欖油和大蒜的精華一起倒掉。同樣，也會因為水量不足而不願意再加水，因為再加熱到沸騰之前，麵條會稍微煮得過頭。……所以在做蒜油義大利面系的單鍋面時，最初的水量就必須精確地定下來」
「為了用一個平底鍋做，反而思考的事情更多了……」
「比起增加一個洗碗的麻煩，多想一兩個問題反而更輕鬆。而且，既然原版是單鍋食譜，用兩個鍋來改良就感覺像是認輸了，挺不甘的。……所以，經過一番思考，我決定用澱粉代替乳化來增加粘稠度，這樣雖是權宜之計，但也有了這個獨特的味道」
我拿起叉子，捲起義大利面，然後一口咬下去。
「這個味道，是因為遇到了櫻才會有的。如果我沒有遇到櫻，而是在不同的時間遇到其他人，必須做兩人的蒜油義大利面……那時候的味道一定會不一樣。實際上，如果現在的我再動動腦筋重新思考，應該能做出更精緻的食譜」
那麼，現在進入正題。
「我已經忘了這份義大利面原本是有個食譜的。就像從一開始，這個世界上就只有我們現在面前這盤的食譜一樣。一直以來我……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）