第一章 青森地雞肝飯糰（5/6）
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「你說什麼？」
這時身後傳來了男性的聲音。
「不好意思，可以點餐嗎？」
我立刻回頭，本能地喊出「歡迎光臨」。隨即，我和眼前的客人同時驚呼出聲。
「小坂。」
「市川小姐。」
小坂的身後是公司用車。今天只有我休假，小坂和松井先生都在公司。
「市川小姐在這裡做什麼？」
「呃，幫同學一個忙。」
「同學嗎，哇。」小坂抬頭看向柴田，柴田隔著出餐台瞇起眼回看。小坂聳了聳肩，湊近我耳邊低聲問道：
「你那位同學今天好像也臭著一張臉，他怎麼了？」
「他平常就這樣，不是真的在生氣。」
小坂一副理解的表情點了點頭。
我遞給小坂菜單。
「今天吃什麼好呢？」
柴田以犀利的目光盯著小坂，等待點餐的眼神正灼燒著這位年輕人的頭頂。小坂只是一派輕鬆地看著菜單。
「小坂，要不要嘗嘗看我之前吃的那種飯糰？」
我對著那顆被炙燒的頭頂喊道。
「啊！對耶，還有『會發生好事』的飯糰。那我來一個。再來是……」
「黑蜆。」
我坐在長椅上休息。
「小鳥胃要想攝取足夠的營養，現有的食材中，這些最好。」
過了三點，客人又陸續湧來。柴田將煮好的白飯分兩次盛入碗中，然後捏成飯糰。我問他為什麼要分兩次。他說這樣才能讓空氣跑進去，適度排出水分。
「坐吧。我要捏飯糰，你想吃什麼？」
「啊，等一下，那是最後一個嗎？應該要先給客人啊。」
「下次我會試試。」
我在餐車上掛出「準備中」的牌子。柴田則在水槽洗起米來。
我察覺到自己正坐在唯一一張椅子上，而且還吃了最後一碗飯。
「工錢。沒有很多。」
我點點頭表示同意。從做料理的人口中聽到這樣的建議，很值得參考。
我細細地咀嚼每一口。就算過去這樣吃飯老是被批評，現在的我只想專註品嘗眼前的飯糰。
「不用啦。」
他洗凈食材，切好，放進一隻大碗，在一旁備妥需要的調味料後，點燃爐火，一氣呵成地翻炒完成，他充分利用兩座爐火，絲毫不拖泥帶水，流暢地進行每一道步驟。換作是我，可能會不時停下來思考「呃，接下來應該要……」，但他的動作行雲流水、毫無間隙。餐車上的每一樣物件似乎都是他身體的延伸，而他也同時成了餐車的一部分，爐台、煮飯器、瓦斯、水龍頭都在他掌控之中。
「我啊，正餐幾乎都吃不完，對食物、對做飯的人、對一起用餐的人都感到很愧疚。後來只要面對食物，就會不自覺緊張起來。」
「還有。」
客人愈來愈多。我負責接訂單、遞出做好的飯糰、收付款項、安撫哭鬧的小孩、追著滾走的沙灘球邊撿垃圾，還要指引……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）