四話 回憶中的場所與菜單
在同一個屋檐下，我與已故哥哥的未婚妻戀愛了。 1
既然我決定要實現哥哥的夢想，就要先開始學習。
要這麼做，是因為不僅兒童餐廳，我也沒有對咖啡廳的相關知識。
要說有多不了解，可以直接用一無所知來形容。
哥哥的記事本——也就是事業計畫書上面雖然寫了許多內容，但因為我過於無知，無法完全理解裡面的含意，應該說有很多地方根本沒辦法好好理解。
而且與其說是事業計畫書，倒不如說更像是一本點子筆記。
雖然有寫到店鋪概述、菜單構想、店鋪平面圖以及各種手續等等，內容相當多樣，但若是問上面有寫什麼具體的東西，答案是否定的。
正確來說，這是哥哥寫給自己看的備忘錄，自然不需要過多細節。
證據就是記事本里的字就算講客套話也稱不上工整，幾乎是亂寫一通。哥哥生前常說『我字寫得很醜，不過就算再丑也會寫得讓人看得懂』。
這種體貼固然值得稱讚，但我和志穗小姐半夜看到那串花了三十分鐘還是無法解讀出來的文字時，真的會誤以為自己是個在破解初次看到的文字的考古學家。
就算沒有打算要給別人看，希望他也至少寫得整齊一點吧……
總之我想說的，是哥哥腦中早已擬定了完整的事業計畫，因此記事本上只記錄了點子層面的內容，並不是為了給別人閱讀而撰寫的。
如此這般，我決定每晚花點時間慢慢研究……
然而，出乎意料的是，志穗小姐制止了我。
「我支持你實現健的夢想，但你現在是高中生。我作為監護人，不能對你疏忽學業視而不見，所以兒童餐廳交給我來研究。稔就去學習咖啡廳的知識吧。」
「我明白了，分工合作確實會更有效率呢。」
「我們學成之後，再把所學的知識分享給對方吧。」
像這樣，我們半強制地分配了各自的職責。
不過說實話，志穗小姐的提議的確合情合理。
不論是學業還是工作，將灌輸在自己腦海的情報告訴他人，或是進行說明與分享，能更有效地加深自身的理解。
畢竟自己不理解的東西，是無法向他人說明的。
「的確。還有，我覺得應該也是因為健很喜歡喝咖啡吧。」
聽到這句話，我大致猜到她想表達的意思。
「也是。其實我還滿喜歡研究房屋格局的，我來查查看吧。」
志穗小姐將視線回到筆記本，繼續說道：
我曾在報導上看過，由於這種方式可以減少初期投資的負擔，默默地形成了一股風潮。
「如果能獲得資金以及食材的支援，自然就能減輕我們這邊的負擔，而且幫忙經營店面的人愈多愈好。不過，畢竟兒童餐廳的場所會設在咖啡廳，規模也不大，如果只是我和稔兩個人簡單經營的話，或許不需要人力支援。」
傷腦筋……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）