第六章 獨當一面的工作
雪的名字 全一冊
「辛夷開花之後,才能種馬鈴薯。」
第一次聽到茂三說這句話時,雪乃還以為是民間故事或是鄉野傳奇——也就是和「看到黑貓走過眼前,就會有不好的事情發生」,或是「晚上吹口哨,會有蛇出現」之類的迷信差不多。而且她也不知道辛夷是什麼樣的花,等到辛夷實際開花後,她大吃一驚。原本以為是腳下的草花,沒想到綻滿了必須抬頭看能看到的高大樹木的枝頭。
雪乃仔細觀察之後,發現除了民宅的院子,山坡上也有很多辛夷樹。在含苞待放時,會以為是白色文鳥停在樹枝上,沒想到開花的時候,就像剝開香蕉的皮一樣,為早春還沒有很多綠意的山野,染上了一片片清爽的白色。
「自古以來,就以此作為大致的標準。辛夷開花之後,就要開始犁田、開溝,播下葉菜和根莖菜的種子。如果更早之前想做這些事,田裡的泥土太硬,根本犁不動,好不容易發出的芽,也會被霜凍死。」
航介聽了茂三的這番話,慌忙用小貨車載著耕耘機去田裡,開始耕耘好不容易重新租到的農田,然後撒下了芥末的種子。公所的翔太郎盡心儘力,終於為航介找到了有閑置農地,而且不會啰哩啰嗦的地主。雖然農地離家有點遠,但現在沒不能挑剔。
因為是閑置多年的貧瘠土地,如果不在泥土中打入大量肥料,就無法期待作物會結果,但如果施肥過度,農作物就會長太高,也就是莖長得很長,風一吹就會倒下。施肥份量的拿捏,只能在不斷試錯的過程中學習。
「最終還是只能看天氣。」茂三說,「不管怎麼看月曆都沒用。」
天氣和氣候每年都會變化,如果前一年在某一天播種,幼苗長得很好,於是就在隔年在同年同日做同樣的事,結果也未必相同,而且農曆比國曆更有用。
雪乃第一次聽說「二十四節氣七十二候」。比方說,每年初春三月五日左右的「驚蟄」這一天,冬天期間藏伏在土中昆蟲都會爬出來,桃花盛開,菜蟲會變成蝴蝶。十七日左右進入春彼岸,二十日左右就是春分,麻雀開始築巢,櫻花逐漸綻放,春雷始鳴。
茂三的那本老舊的農事歷上,詳細說明了農事歷和各個時期需要做的準備工作。航介向茂三借來之後,每天吃完晚餐,就趴在榻榻米上專心研究。
雪乃以前完全沒有想過,了解農事歷,等於重新審視自己周遭的一切。花蟲鳥兒等自然風景向我們傳達了很多事。即使不需要看掛在牆上的月曆,也可以從周遭發現季節的記號和刻度。有些農作物不適合連作,如果一直在相同的地方種同類蔬菜,就會影響生長,所以必須思考在不同的季節、不同的年份輪流栽種不同的作……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)