尾聲
謎團的香氣從麵包店飄散而出 全一冊
季節來到春天,我也成了大學二年級的學生。
櫻花正值初綻,四處都能感受到生命的氣息。
我踩著柔和的葉間煦光,一步步朝目標地的麵包店走去。穿過行道樹間的小道時,耳邊還傳來小鳥的鳴囀。
從車站步行約十分鐘,透過明亮的樹梢縫隙,一抹藍色的店面遮雨棚映入眼帘。
那是福尾小姐與永瀨先生一起創立的店——「Bakery 滿福」。
大大的窗戶上,畫著一位戴著廚師帽的女性插畫。小麥色的肌膚,光滑的額頭,還有那雙圓圓的眼睛,正與我對上視線。
那正是我親手繪製的「Bakery 滿福」店徽。
被我修改了一遍又一遍、直到完全滿意的圖,現在正高掛在這家麵包店的門口。
我感受著心臟的鼓動,伸手握住門把。就在開門的瞬間,清脆的鈴聲響起,現烤麵包的香氣混合著花朵的甜味,撲鼻而來。
「歡迎光臨!」一道開朗的聲音立刻迎接了我。
「好久不見~小春,謝謝妳特地來看我。」
出現在眼前的,是臉上掛著熟悉笑容的福尾小姐。
「好久不見,福尾小姐。這間店真的好漂亮。」
「我對選店地點可是很講究的喔。雖然離車站有點距離,但這裡被綠意包圍,很安靜、很舒服吧?」
我點了點頭,環顧這間她引以為傲的店。潔白的牆面映著陽光閃閃發亮。
透過玻璃窗,可以看到永瀨先生正在廚房裡揉麵糰。他朝我輕輕點頭致意,臉上露出爽朗的笑容並揮了揮手。
「小春畫的店徽啊,客人們都說超可愛呢!」
「喔,真的嗎?」
聽到自己首次的工作受到肯定,心中充滿了安心與喜悅。
「我們正在計畫等開店滿一周年的時候,要用小春畫的店徽出紀念托特包、胸章,還有T 恤喔!」
「是莉奈前輩發想,我揉麵糰,然後由店長烘焙出來的哦。」
裝在紙袋裡的麵包,隨著腳步輕輕晃動,發出輕快的聲響。我的步伐也隨之輕盈起來。
接著,我拿起了一根法國麵包。
最後,我拿起了一個咖哩麵包。
麵包的歷史,其實就是人類探索「如何享受飲食之道」的歷史。從古至今一再延續的製作傳統,明天、後天……我們也會繼續將它編織下去。
第四個,我把巧克力螺旋麵包放上托盤。
豐中中央高中很可惜地最後沒能進軍甲子園。
「當然啰。」
參考書目
她凝視著櫻花紅豆麵包,接著——當場咬了一口。
或許是因為卸下心防,最近她在工作時,不小心冒出石川腔的頻率也變高了。
春天的氣息,輕撫著鼻尖。
那位既嚴厲又溫柔的堂前店長。我想起他以前說過的那段富含哲理的話。
《面與麵包與日本人——來自小麥的饋贈》(暫譯),大冢滋,集英社。
就在這時……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)