第三百五十八食 旭日真晝與平常的咖啡

自炊男子與女子高中生 4


三月上旬的陽光透過窗帘的縫隙照進室內。

儘管已經離櫻花綻放的季節越來越近,可早晨的空氣依舊寒冷。裹著保暖內衣的少女把手伸過穿了有一年——準確說應該是半年——的制服的袖子。用梳子打理了一番睡亂的頭髮,捋了捋裙子的裙褶,又在鏡子前轉了兩圈、確認一切都準備妥當。「好!」輕輕握住雙拳,少女——旭日真晝前往廚房開始準備早餐。

給灶上的小奶鍋打上火後,她從冰箱里取出了兩個雞蛋和培根片、以及幾片生菜。然後不加油把平底鍋燒熱,等溫度起來後放入培根。咻,隨著勾起人食慾的聲音響起,油脂緩緩從肉中滲出,誘人的香味充滿了廚房。要是就這樣配上白米飯放入口中,也已經足夠美味了,可她還是咽下口水,把培根盛到盤子里。

接著,利用平底鍋里剩下的油脂,打上兩個雞蛋進行煎制。在等待煎好的這段時間,她取出四片切片麵包放在案板上,把邊角的部分切掉。再將這些邊角擺在鋪有錫紙的烤盤上,撒上砂糖、淋上蜂蜜,放進小烤爐里烤兩三分鐘。僅需這點工夫,一道簡單的香甜小點心便出爐了。

麵包的話則是刷上由蛋黃醬跟辣醬油、黃芥末混合而成的醬汁,擺上生菜之後再淋一道。緊接著放上煎蛋與培根,然後再蓋一片生菜和麵包,就完成了今天的早餐——真晝特製三明治。可以為了好入口一點切成四份,就這樣一整塊直接塞進嘴裡也很讓人慾罷不能。而今天的真晝選擇了折中,只是把它切成了兩半。

又做了一個同樣的三明治後,她把奶鍋里熱好的隔夜味噌湯給盛到碗里。也許三明治配上西式西式濃湯會更好一些,但某位青年曾說過,自己做飯的話不需要這麼講究。而且麵包跟味噌湯的組合,雖然乍一看好像並不搭,可實際上卻非常相配。畢竟味噌拉麵就很美味,同為小麥粉做的麵包跟味噌的相性也不可能會差。

把烤好的麵包邊裝到三明治的盤子里,趁熱給端到房間里。面對冒著白霧的味噌湯,跪坐在坐墊上的真晝雙手合十,輕聲開口道「我開動了」。

溫熱的湯汁流進空蕩蕩的胃袋,呼地舒了一口氣之後,又咬一口剛做好的三明治。醬汁與培根的鹹味,被麵包和雞蛋的甜味包裹著,一大早,幸福感便如潮水般湧來。而生菜爽脆多汁的口感,更是這份料理的點睛之筆。

不一會的工夫,兩半三明治便被填進了肚子里。緊接著作為中場休息,她又拿起麵包邊,讓蜂蜜那柔和的甜味把味覺重置。儘管有一部分烤得有些焦了,但反倒吃出了麵包干一樣的感覺,讓人莫名感覺賺到了。


「哈呼……好好吃啊」


花五分鐘吃完後……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

【手機版頁面由於相容性問題暫不支持電腦端閱讀,請使用手機閱讀。】