3 愛麗絲游維京國度（3/3）
食戟之靈 ～a la carte～ 3 幸平·in·New·York
「呵呵呵，沒想到自己也會碰上說什麼都不能輸的戰鬥。」
愛麗絲很相信遼在關鍵一戰時所發揮出來的那份堅強。
她能夠看見混雜在一群白色少年之中的黑色少年身上，正燃燒著猛烈的鬥志之火。
「阿遼真是令人刮目相看呢。」
不知蕾奧諾菈是否也感受到了那股殺氣，她似乎也沒辦法將目光從遼的身上挪開。
遼以俐落的刀法處理著一整條鮭魚。
首先是去鱗，接著一刀剖開魚腹，從中取出內臟並且清洗掉血水，接著則是將菜刀刺進魚鰓內，豪邁地把魚頭剁了下來。
咚的一聲，少年們也紛紛注視著遼。遼以流暢的刀法，一刀從魚頭切至魚尾。
他在把整條魚切半之後，這次則是行雲流水般地將另一半魚肉從骨頭上切了下來。轉眼間就把鮭魚切成了三片。
「他的刀法……愛麗絲果然是我的女兒，真的很有眼光呢。」
「這是當然的啰，母親大人。」
「其實當初你想收阿遼來擔任隨從時，我還真不知道該如何是好呢。雖然我並不會在意……不過旁人依然有可能會歧視他是個『港口的小鬼』呢。那麼一來，或許反而會害你跟阿遼都受委屈了。」
「呵呵呵，隨便那種人想說什麼都行啊。在意這些真不像是母親大人的作風呢。」
蕾奧諾菈聽愛麗絲如此說完後，雖然有一瞬間流露訝異神色，不過隨即又露出和藹的表情。
「確實就跟你說的一樣，愛麗絲。阿遼的廚藝真是非常傑出呢。」
「對啊。」
愛麗絲在聽見遼得到母親的讚賞後，露出了十分得意的神情。
她很想向世人大聲宣布說：「是我看出了阿遼的才華喔！」
此時，代表料理時間結束的鈴聲響遍了整個寬闊的廚房區域。
由於這次的主題是慶祝耶魯節的料理，因此少年們紛紛將代表丹麥的傳統料理端到愛麗絲與蕾奧諾菈的面前。
「就憑你們這群雜碎也想批評大小姐與大小姐的媽媽！快給我道歉！」
愛麗絲一邊冒出這樣的想法，一邊打從心底感謝著遼。先不提她自己，老實說看著母親被少年們出言責備時，真的令她感到非常難受。
對於無法回應自身期待的偶像，不要也罷。
「就算不必品嘗，光用看的就一目瞭然。對吧？愛麗絲。」
「！」
「沒錯，這可說是理所當然。因為立志鑽研分子料理的我們，可是為了激發出每個食材的潛能而磨練過五感。無論是處理食材的刀工、火候拿捏以及醬料的比例……光用看的就能夠明白，你這道菜里所有的一切都只是半吊子，手法根本太嫩了♪」
等少年們全都離開宅邸後，蕾奧諾菈與愛麗絲決定就這樣跟遼單獨三人享受聖誕派對。
「雖然人多熱鬧點是很好……不過偶爾像這樣……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）