第五道 水葡萄（2/4）
冒險者酒館的廚師 1
沿著大道回酒館的路上，借著酒勁，我思考著。
多古多古說的不無道理。
確實，只有三種酒的酒館，算怎麼回事呢？
我家店裡提供的酒，第一種是麥芽啤酒。
最普遍的大眾酒，度數適中。
用穀物釀造的麥芽啤酒有醇厚感，帶著隱約的果香。
不過正如酒鬼們指出的，喝了口感黏膩，順滑感也有些厚重。是靠分量取勝的廉價酒。
第二種是烈酒。是蒸餾啤酒製成的高度酒。
蒸餾過程中香氣和醇厚感幾乎都流失了。但反過來，沒什麼怪味。
喜歡這種乾燥、燒喉的烈性酒精的酒鬼很多。比啤酒稍微貴點。
第三種是我開發的冒險酒。是用烈酒浸泡糞桃的皮和種子製成的利口酒。
香甜濃郁的冒險酒易於入口，感覺不到高度數，在年輕人和女性中很受歡迎。
那種飄飄然的獨特陶醉感也很棒。
另一方面，在多古多古這個年紀的人中評價傾向不佳。
然後就是葡萄酒。葡萄酒啊。嗯嗯嗯。不壞。
葡萄酒是從遠方偶爾運來的高級貨，絕不是大眾酒館能提供的東西。
你想想一瓶要多少錢？能花掉我家酒館半個月的收入哦。真的貴。
但如果能設法便宜提供，對酒館來說沒有比這更好的了。
確實，迷宮上層好像能採到類似葡萄的東西。我隱約記得聽過這種傳聞。
既然在市場上沒見過那種葡萄，那肯定有什麼不能食用的理由吧。
門一開，冒險者們就呼啦一下湧進來，爭先恐後地搶佔自己喜歡的座位。
擠出的果汁是透明的，湊近聞，若有若無地飄著點葡萄香。
葡萄不只有果肉。皮雖然有澀味，但也應該有甜味。
雖然聽說加熱會變毒，但那是多少度？
剛處理完第一波點單，門開了，兩位已經徹底混熟的常客冒險者搭檔走了進來。是尤格德拉和塞菲。等你們好久了。
麻煩死了——！真是讓人提不起勁的特性。雖然迷宮食材都這樣。
「葡萄……是說『水葡萄』嗎？」
糖分淡到幾乎嘗不出甜味，是不可能發酵的。
她一口氣喝下，嘴巴微微動了動，感想很簡潔：
我決定下一道迷宮料理就是用葡萄釀造葡萄酒，撥開在緊閉的酒館門口聚眾抱怨的冒險者們，開了店。
但一熬煮就變毒，還解不了。那不就沒辦法了嗎。
「尤格安靜。不，不是的，那是想著等會兒喝，就忘在窗邊了。沒想到那麼容易發霉。」
年輕有為的少年少女適度地享受了酒菜，回旅館去了。
剩下的凈是些酒品差的粗野冒險者。
「嚯——。光聽這麼說，感覺熬煮一下就能做成葡萄汁或者葡萄酒呢。」
我深入追問，塞菲放下啤酒杯，擦了擦嘴，詳細告訴我：
「但是呢。水葡萄一加熱就會變成毒。所以熬煮是不行的。……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）