第六道 月果(3/3)
冒險者酒館的廚師 1
是又小又酸,用於製作酸味醬汁的水果。
經過品種改良,才變成了現代日本人所知的又大又甜的蘋果。但這個世界的類似水果「陽果」,走了不同的進化路線。
像太陽一樣赤紅的陽果極酸,利用其酸味,被作為醋的原料栽培。
與鹽並列、佔據平民調味料兩大巨頭寶座的醋,就是用陽果發酵製成的。
市場上流通的是加工過的醋。
但正因為需求巨大,陽果在各地錯開季節,全年都有收穫。
要弄到加工前的陽果,應該很簡單。
把陽果和月果放在一起,肯定不用等上一個月,馬上就能熟透。
至今處理過多種迷宮食材的直覺告訴我。
這感覺,難題「咔嚓」一聲對上了。絕對沒錯。這就是正確答案。
七天後,我成功獲得了完全成熟的月果。
訂購陽果到貨用了四天,陽果和月果放在一起到完全成熟用了三天。
總共七天。將原本需要一個月、靠運氣的熟成縮短到三天!
而且準備的二十個全部同步成熟、無一失敗。
這不是運氣。是知識與踏實的努力所獲得的確實成果。
雖然做的事只是放著不管。但這可是偉業啊。
完全成熟的月果外觀和未熟的月果沒什麼變化,但手感光滑,用手指按壓有適度的彈性。熟透的甜美香氣也非常棒。
我用菜刀快速削掉明顯變軟、易剝的皮,切成一口大小,用叉子叉起吃。
「哦,好甜!」
完全成熟的月果,甜味與水葡萄濃縮的甘甜不同,是一種通透爽快的甘甜。
好吃~!真好吃。吃多少都行。不,喝多少都行。
的、確實……!烏卡諾,聰明!
「是、是嗎?」
「好啦好啦。剩下的好好冰鎮一下,讓它更美味,然後給塞菲吃吧。」
生長於迷宮中層樹木上的梨。每逢滿月之日便會腐爛落地,並迅速發芽成長。
「……啊啊。」
生吃的話,還沒熟不能吃,但若帶到良石的酒館,他不但會將其加工為完熟品,也會進行收購。價格適中。
……啊!?
兩人嘰嘰喳喳地享用著完全成熟的月果,二十個月果轉眼就只剩下三個了。
「咦?這個是」
精神不振的塞菲,看到月果的瞬間瞪大了眼睛,吃了一驚。
塞菲困惑地看向旁邊的青梅竹馬,但尤格德拉用力點了點頭。
咬下口感爽脆的果肉,清爽多汁的甘甜在口中迸發。
「啊,烏卡諾也吃嗎?」
但我完成了對塞菲而言,頂級的烹調。
含蓄的酸味賦予味道層次感,從第一口到餘味都流暢而清爽。
「…………」
烏卡諾被香味吸引,悄無聲息地過來,在廚房門口吞著口水,直直盯著。
「嗯——?不,我覺得不給塞菲冰鎮比較好。」
「好吃嗎?」
「不,抱歉,這不是塞菲老家的那種。是熟透的月果。可能……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)