全一冊(14/23)
在暗夜中尋找羔羊 1
姊姊二度失望的表情雖然看了有些不舍,不過也只能忍著。這個時候說出事情的真相,鐵定會引起一陣軒然大波。
我跟姊姊一起站在流理台前。
「雞蛋要選這種富含鐵質的。」
姊姊取出雞蛋。
這種雞蛋比普通的雞蛋還要大,表面的色澤也比較紅潤。
「現代人的飲食容易缺乏鐵質,佐以波菜的話,對於鐵質的吸收更有幫助。」
「雞蛋富含鐵質嗎?」
「其實雞蛋本身的鐵質含量並不多,不過藉由混雜一些富含鐵質的飼料,可以將鐵質『轉化』至雞蛋之中。」
「轉化?」
「簡而言之,就是讓蛋雞攝取富含鐵質的食物。如此一來,產下的雞蛋自然也會富含鐵質。」
原來如此,今天真是長見識了。
姊姊真不愧是專攻營養學的大學生。
「下廚也是同樣的道理。料理最重要的就是那份心意,不過光只有心意也不夠,必須讓心意成功的『轉化』到料理之中才行。俗話說慢工出細活,除了選用好的食材之外,料理過程的用心程度也會影響成品的好壞。既然是為了某個特定對象而做的料理,當然得設法讓心意『轉化』才行。」
在姊姊的耳提面命之下,我開始製作蛋包飯。
首先在碗公裡面打了幾個雞蛋,拿起攪拌器開始攪拌。這時我突然想起姊姊剛剛提到的『轉化』。
或許這兩個字跟學姊為什麼那麼喜歡吃我的筆記有密切的關連。
藉著吃掉我的筆記,學姊將字裡行間的某種元素『轉化』至自己的體內,所以學姊才會覺得我寫的筆記或是資料特別可口。嗯,相當符合邏輯。
不過我的什麼東西刺激了學姊的食慾呢?從學姊喜歡咬我的肩膀和手臂來看,該不會是我的汗水吧?不過筆記上面又沒有我的汗漬……
「小合,你怎麼在發獃呢?蛋包飯最要緊的就是打蛋的速度,專心一點!」
「抱、抱歉。」
然後將湯匙送到學姊的面前。
「沒意思。」
「『轉化』是指什麼?」
之後閉上雙唇細細咀嚼。不過從臉上的表情看來,學姊似乎不怎麼自在。一段時間過後,只見學姊站了起來,慌慌張張地跑出房間。
我搖搖頭,表示聽不懂學姊在說什麼。
「真的要這麼做嗎?」
拿著湯匙的學姊幾乎快哭出來了。
「為什麼?你的表情很有趣,我還想再喂一口呢。」
過了良久,學姊才回到房間。
原來如此。
「根據你先前的說法,如果你喂我吃蛋包飯,身上的某種『東西』就會『轉化』到蛋包飯對吧?」
學姊將蛋包飯的盤子從我面前拉了過去,同時拿起使用過的湯匙。
「看來『轉化』失敗了。」
於是我中斷思緒,將自己的注意力集中在製作蛋包飯上面。
我只好把心一橫。
學姊露出淘氣的……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)