第三章 雪恥備戰(2/3)
第二卷
「沒這回事。攪拌鮮奶油本來就是很辛苦的,花的時間比打蛋白要來得多也是理所當然
的一
不知道依鈴這些話是不是在安慰我。但是,在我佩服她的時候,她已經完成了可以好好
地立起來的蛋白霜了。
她快速地洗好打蛋器,將冰水倒入水桶中,把裝著混合了鮮奶的優格連同大碗一起放進
去冰鎮。再把溶化的明膠注進去,用打蛋器做出像是在切割一般的動作混合材料,便產生了
黏稠的物體。在表面還殘留著打蛋器形成的波紋時,混入打好的蛋白霜。然後,碗里黏稠的
液體變成了塊狀物。
——好厲害……大碗裡頭的材料慢慢產生變化,彷彿就像是魔法。
「孝姊姊,請把打好的鮮奶油加進來。」
看她的手部動作看得入迷的我,突然聽到她喊我的聲音。
「好、好的。我看一下……這樣可以嗎?」
發出「唰唰」這種笨拙聲音的打了半天的鮮奶油……勉強到達了要立不立的半固態。
「打得很棒呀。那麼,我就把材料全部混在一起了。」
依鈴把一半打好的(這真的有七成嗎?)鮮奶油加進去,然後把放有魔法材料的大碗遞
給了我。
「拜託孝姊姊來做最後的收尾完工階段,請把這些均勻混合。」
「咦?真的要讓我來收尾嗎……」
連猶豫的時間也沒有,把大碗塞給我之後,她已經臉朝著冰箱了。
無計可施,我只好戰戰兢兢地攪拌起白色塊狀物。分量不少,比我預期的還要重。拌了一會兒,塊狀物膨脹起來,變成了更光滑的泡泡物體。混合的材料兩者都是白色的,外觀難以分辨,不過我想一定是混均勻了。
「拌好之後,請倒入這個模型裡頭,小心不要造成氣泡喔。」
從冰箱拿出蛋糕模型的依鈴笑咪咪的。
可是,我卻退縮了。因為到目前為止的事情讓我想起自己有多沒用,如果我在這裡搞砸了,一路要求依鈴幫忙的這一切都會化為烏有。
「我做不到。我、我……我沒有辦法。依鈴你來做!」
「不可以。如果不是由孝姊姊來完成,那不就沒有意義了嗎?拿出自信來,同時也為了讓三宅學長品嘗美味,請你要加油!不要緊的,你一定可以做得很好。」
依鈴笑容滿面肯定地說道。她宛如蒲公英般的笑容徹底推了我一把,讓我下定決心。
「我明白了……不過,失敗的時候我們要一起哭喔。」
我用刮杓把泡泡物體倒進了模型中央。
——這、這樣就可以了吧?
材料的黏稠遠比外觀來得低,在模型中央逐漸緩緩地散開。黏黏的白色浪花擴散的模樣,挺有意思的。
——哎呀,不能自己看傻眼啦!要是材料流到不對的地方弄髒了,那就完蛋了。
拿著大碗的雙手沒有絲毫顫動……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)