與料理的奮鬥（2/2）
小書痴的下克上 ～為了成為圖書管理員不擇手段～ 1 士兵的女兒Ⅰ
「多莉，你壓得比我還好耶。」
「是嗎？……梅茵，別看這邊，快點切。我快壓完了喔。」
然後請多莉燒水，沸騰以後丟下鍋，浮起來就熟了。
我又往昨天剩下的普瑪湯里加入普瑪，煮成濃稠的普瑪醬。要吃之前再淋在麵疙瘩上就好，所以現在該先做好的就是這些了。
「目前差不多就這樣吧？沙拉也很快就能做好……」
「媽媽就快回來了，可以開始做沙拉了吧？」
和多莉一起做著沙拉，母親就回來了。看到母親回來，為了做酒蒸鳥肉，我從過冬的儲藏室里拿出昨天先調味過的胸脯肉。
雖然放在涼爽房間里的冰冷石頭上，但現在的季節還是教人不安，我先聞了聞味道。
……嗯，沒壞。沒有問題。
「梅茵，用這個鐵鍋好嗎？」
「嗯。多莉，謝謝你。昨天已經先撒鹽和酒調味過了，所以馬上就能煮好。」雖然很遺憾沒有胡椒能調味，但也只能妥協。
做法非常簡單。用鹽巴和酒調味過後，把有皮的那一面烤到變焦黃色，再翻面倒酒，蓋上蓋子。
既然做這道菜，也把今天在森林裡採到的菇類放進去，增添風味吧。我清洗香菇，正要用小刀切開時，多莉突然臉色丕變。
「梅茵，不行！那種香菇不先用火烤過的話會跳舞！」
話一說完，多莉就從梗的部位把所有香菇串起來，撒上一點鹽，然後舉在爐灶的火上烘烤。
……跳舞？香菇嗎？類似柴魚片會隨著熱氣舞動那樣？真是難以理解。
不懂何謂香菇會跳舞的我歪著腦袋，多莉就把烤過後，有些焦痕的香菇遞給我。
「這樣就好了。」
「謝、謝謝……」
好奇怪的比喻，但總之沒問題就好。這也是神秘的食材之一吧。看來乍看下像鴻喜菇的菇類都要特別小心。烤過的香菇很燙，我小心不被燙傷地切開香菇。
「接下來只要靠餘熱就會熟了。胸脯肉要是煮太久，會幹巴巴的不好咀嚼。」
再把用剩下的湯做成的普瑪醬和義式麵疙瘩放在火上加熱，攪拌在一起。
「可能喔，蜂蜜酒的甜味讓味道更有層次了。」
雖然偶爾會碰到據說會「跳舞」、「不受控制」，或者「很危険」的食材，讓我嘖嘖稱奇，但通常都可以用我知道的調理方式進行烹煮。其他日子我還煮過煽烤馬鈴薯、用類似薔麥的穀物做燉飯、利用變硬的雜糧麵包當派皮製作鹹派，統統受到好評。雖然家人一致讚賞，但我卻一點也不滿意。就算想做西式料理，也沒有多少種調味料和辛香料，所以味道都差不多，開始覺得膩了。
父親顯然也很期待今天的菜色，笑容滿面地踏進家門。還挺起胸膛得意地說，他向工作的夥伴們炫耀了昨晚的飯菜。從這個傻爸爸的嘴裡說出……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）